На разогретой сковороде со сливочным и растительном маслом обжариваем мелко нарезанный чеснок . Следим чтобы не пригорел . Сюда же выкладываем подготовленные и очищенные креветки - 500 грамм . Посолить , поперчить , обжарить и добавить грамм 50 любого белого сухого вина . Через пару минут все это заливаем сливками . Сливок должно быть достаточно чтобы получился вкусный соус .
Еще можно добавить немного лимонного сока и щепотку сахара .
Тушим еще пару минут и снимаем с огня . Подавать сразу ! Очень вкусно со спагетти , получается очень ароматное и сытное блюдо . Приятного аппетита !